"La causa per què és tan fructífera aquella regió e tan temprada sí és que com l'esfera del sol dóna en paraís terrenal, que reverbera en la ciutat e regne de València, perquè li està de dret en dret; e d'ací li ve tot lo bé que té."
Detall del retaule de sant Jordi de Pere Niçart (s. XV)
Detall del retaule de sant Jordi de Pere Niçart (pintor possiblement d'origen occità actiu a Mallorca al s. XV), on es veu l'exèrcit cristià lluitant contra els musulmans baix penons quatribarrats.